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代孕包成功多少钱_让孕前的你认识粗粮中的宝贝

今天我们要和您谈谈“脚气病”。
当您看到这个词时,是不是认为这里要谈的是“脚气”呢?可能不少人都会有这样的误解。
其实,我们常说的“脚气”是一种真菌引起的脚癣,而“脚气病”却是由于缺乏某种维生素造成的疾病。
这篇文章和您谈的就是这种维生素一硫胺素,即维生素B1。
        先请您想一下:家里常吃的是粗米还是精米,标准粉还是精粉,平时吃蒸饭还是捞饭呢?现在生活条件越来越好,我们吃的越来越精细,大部分人吃的是精白米面,豆类在主食中占的比例也越来越小;同时由于我国居民的饮食习惯,肉类食品所占比例也较低。
这些原因都会造成维生素也的缺乏,进而得上脚气病。
        维生素B1,是什么?维生素B1的生物化学名称叫硫胺素,是一种水溶性维生素。
        大家知道,我们的身体无时无刻都在进行着新陈代谢,而人体热量主要来自碳水化合物的代谢过程,维生素B1最重要的作用就是作为辅酶参加碳水化合物代谢’使这个过程能够顺利地进行。

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另外,维生素B1还有增进食欲与消化功能,维护神经系统正常功能等作用。
维生素B1,缺乏会怎样?当身体缺乏维生素时,热能代谢        不完全,会产生丙酮酸等酸性物质,进而损伤大脑、神经、心脏等器官,由此出现的一系列症状,总称为“脚气病”。
        维生素也在体内储存量非常少,所以,一旦饮食中缺乏,一两周后,体内的维生素B1就会迅速减少,从而出现下列症状:        1.消化道症状:呕吐、厌食、便秘或腹泻。
        2.神经系统症状:烦躁,某些神经反射减退或消失,甚至嗜睡、呆视、眼睑下垂、惊厥。
        循环系统症状:心律加快、全身浮肿,直至发生心力衰竭。
        婴儿脚气病大多发生在2~5月的婴儿。
主要是因为乳母缺乏维生素B1,导致婴儿摄入不足所致。
病情发展迅速且严重,如不治疗,可导致死亡。
所以,一定要引起家长注意。
        我们需要多少维生素B1?前面已经提过,维生素执在碳水化合物代谢中起着关键的作用,所以,它的需要量一般根据碳水化合物摄人量来决定,大约供给每1000千卡热能时,需核黄素0.5毫克。
一般情况下,1岁以下婴儿的核黄素每日供给量为0.4毫克,1~3岁的儿童每日需要量为0.7~0.8毫克。
但是由于个体的差异,维生素B1的需要量有所不同,特别是孕妇、乳母和饭量比较大的孩子,要适当增加维生素执的供给量。
        如何补充维生素B1?        维生素B1广泛存在于天然食物中,其含量随食物种类不同而不同,同时还受到加工、烹调的影响,所以要注意以下几点:        1.调整饮食结构加工越细的米面,维生素极含量越少。
所以,不要总给孩子吃精白米面。
在不影响孩子食欲的前提下,要做到粗细搭配,多吃各种豆类等杂粮,比如小米、绿豆等食物中,都含有丰富的维生素 ,还应适当增加膳食中肉类的比例。
        2.改进烹调方法要提高食物中维生素 的利用率和保存率。
如捞饭的方法不好,要提倡不弃汁的蒸饭方法。
由于面粉中的维生素81在酸性环境中较稳定,而在碱性环境中容易被破坏,所以发面不宜加碱,应提倡使用鲜酵母发面。
煮面条时,大约有50%的维生素B1会流失到面汤中,所以,如果吃面条,要喝些汤,充分利用面汤中的营养素。
由于高温油炸和加碱会破坏面团中的维生素B1,因此,应该少吃油条、油饼这些油炸食品。
        想要做孕妇的你更要避免维生素B1的缺乏,尤其要注意以上几点,以免造成新生儿先天性脚气病。
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